Wie wäre es, wenn wir in Zukunft
… 10 mal weniger Ressourcen als bisher verbrauchen würden um unseren Proteinbedarf sicherzustellen?
… mit sogenanntem Food Waste wieder wertvolle und proteinreiche Nahrungsmittel produzieren können?
… mit unserem Essen dem Klima nicht mehr schaden, sondern im Einklang mit unserer Umwelt leben würden?
Und wie wäre es, wenn diese Zukunft bereits heute schon Realität ist?
Vor 2 Jahren haben wir einen wichtigen Meilenstein gemeinsam mit euch erreicht. Denn dank eurer Unterstützung konnten wir unseren Online Shop launchen und euch die ersten 3 Varianten unserer Insect Snacks anbieten. So starteten wir gemeinsam die Food Revolution.
Mit unseren Insektensnacks wollen wir die Food Revolution vorantreiben. Denn klar ist: Es braucht eine Veränderung in unserem Essverhalten.
Die Auswirkungen vom Klimawandel sind bereits spürbar. Unsere Ressourcen werden knapper und somit wertvoller.
Insekten benötigen extrem wenig Ressourcen (wie Wasser, Futtermittel, Platz, Energie) für die Zucht und stossen kaum Treibhausgase aus. Dabei kommt das Konzept von vertical farming zur Anwendung. Das Futter kann aus Seitenströmen der Lebensmittelproduktion gewonnen werden (Food Waste). Somit steht das Futter nicht in Konkurrenz mit der Nahrung für uns Menschen.
Auch die Nährwerte überzeugen: Insekten enthalten viel Protein, essentielle Mineralstoffe wie Eisen, Zink und Magnesium, ungesättigte Fettsäuren, wie in Avocado oder Fisch, und sind reich an Ballaststoffen.
Also ökologisch und gesundheitlich eine absolut sinnvolle Sache. Dass es auch superlecker schmeckt, dafür sorgt unser Produktentwickler-Team und unsere in-house Manufaktur.
Speiseinsekten sind sehr proteinreich und eine super Alternative zu Chips oder Beef Jerky. Für unsere Snacks verwenden wir ausschliesslich Insekten aus europäischer Zucht, die unseren hohen Standards an Nachhaltigkeit und Tierwohl entsprechen. Wir veredeln die Insekten mit peppigen Gewürzmischungen (rein natürliche Zutaten).
Geniesse sinnvolle, leckere & proteinreiche Snackmomente mit deinen Freunden bei einem Bier oder einfach so auf der Couch.
Hier die Fakten:
PAPRIKA ACHETA (GRILLE)
- Zutaten: Getrocknete Acheta domesticus (Grillen/Heimchen) 56.2%, Glukose, Sonnenblumenöl, Paprika 9.9%, Salz, Knoblauch, Zwiebeln.
- Nährwerte (pro 100g): Energie 1736 kJ 415 kcal | Fett 26.1 g davon gesättigte Fettsäuren 5.2 g | Kohlenhydrate 16.2 g davon Zucker 3.9 g | Protein 40,0 g | Nahrungsfasern 4.4 g | Salz 3.5 g
- 1 Beutel enthält 3 Portionen.
ALPINE HERBS LOCUSTA (HEUSCHRECKE)
- Zutaten: Getrocknete Locusta migratoria (Heuschrecke) 56.5%, Maltodextrin, Alpenkräutermischung 12.2% (Kräuter der Provençe, Rosmarin, Liebstöckel, Oregano, Zwiebel, Knoblauch, Thymian, Muskatblüte), Sonnenblumenöl, Ursalz.
- Nährwerte (pro 100g): Energie 1695 kJ 405 kcal | Fett 21.9 g davon gesättigte Fettsäuren 4.5 g | Kohlenhydrate 23.7 g davon Zucker 6.8 g | Protein 30,0 g | Nahrungsfasern 5.6 g | Salz 3.5 g
- 1 Beutel enthält ca. 12-16 Heuschrecken
SALT & PEPPER TENEBRIO (MEHLWURM)
- Zutaten: Getrocknete Tenebrio Molitor (Mehlwürmer) 63.7%, Glukose, Rosa Pfeffer 12.7%, Sonnenblumenöl, Salz 4.5%, Schwarzer Pfeffer 1.3%.
- Nährwerte (pro 100g): Energie 1925 kJ 460 kcal | Fett 28.1 g davon gesättigte Fettsäuren 6.2 g | Kohlenhydrate 15.5 g davon Zucker 7.2 g | Protein 31,0 g | Nahrungsfasern 7.5 g | Salz 4.7 g
- 1 Beutel enthält 3 Portionen.
