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SDGs

SDGs

20. April 2022

      SDGs sind die aktuellen globalen Ziele der Vereinten Nationen (UN). Sie sind die Grundlage für eine nachhaltige Entwicklung der Welt. Die folgenden Ziele wurden 2015 als Anbindung an die MDGs entwickelt. Essento und damit die Insektennahrung...
Wir treten in den Ring: INSECT FOOD VS RINDFLEISCH

Wir treten in den Ring: INSECT FOOD VS RINDFLEISCH

20. April 2022

Wir stellen uns mit unseren Insekten in den Kampf gegen Rindfleisch und vergleichen gemeinsam, die verschiedenen Ausrichtungen der verschiedenen Nährwerte, benötigte Infrastrukturen für die Zucht und Co. Mittlerweile essen 2 Milliarden Menschen täglich Insekten....
Aminosäuren

Aminosäuren

20. April 2022

Aminosäuren sind für unseren Körper lebensnotwendig. Sie bilden die Grundbausteine aller Proteine, ohne die wir nicht lebensfähig wären.  Im Gegensatz zu den Energieträgern Fett und Kohlenhydrate enthalten Aminosäuren Stickstoff (N) und sind in der Lage Gewebe wie...
Über Qualität und Herkunft

Über Qualität und Herkunft

2. Dezember 2020

Für uns sind Insekten das Protein der Zukunft. Darum haben wir hohe Ansprüche an Qualität und Nachhaltigkeit. Wir wollen Menschen für Insekten begeistern. Darum ist es unser Ziel dir nur top Produkte auszuliefern. Darum achten wir neben einem umwerfenden Geschmack auf...
Insekten & Food Waste

Insekten & Food Waste

28. Mai 2020

Insekten zu essen ist ökologisch sinnvoll, denn in der Zucht kann sogenanntes „Food Waste“ als Futter wiederverwendet bzw. -verwertet werden. Wir bei Essento engagieren uns dafür, dass wir Wirtschaftskreisläufe schliessen können. Die vorhandenen Ressourcen...